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Progetto Bioregione: Pubblicazioni


Pubblicazioni più rilevanti
  • Caputo P., Clementi M., Ducoli C., Corsi, S., Scudo, G. Food Chain Evaluator, a tool for analyzing the impacts and designing scenarios for the institutional catering in Lombardy (Italy). Journal of Cleaner Production, 2016.

  • Clementi M., Ducoli C., Scudo G., Caputo P., 2015. Tools to improve the energy efficiency of the institutional food system. In: “LCA for Feeding the planet and energy for life”, ENEA Eds., Atti del convegno: “International Conference on Life Cycle Assessment”, Stresa, 6-7 Ottobre, 2015.

  • Caputo P., Ducoli C., Clementi M., 2014. Strategies and Tools for Eco-Efficient Local Food Supply Scenarios. Sustainability, 6 (2), 631–651.

  • Clementi M., Ducoli C., Scudo G., 2013. Potenzialità di utilizzo del metodo LCA nella ristorazione collettiva. In: “Life Cycle Assessment e ottimizzazione ambientale”, ENEA Eds., Atti del convegno: “VII Convegno della Rete Italiana LCA”, Milano, 27-28 Giugno, 2013.

  • Longo A., Dezio C., “Bioregione. Definizioni, significati e geografie plurime della Bioregione”_Quaderno di progetto, in progress

  • Dezio C., “Nuovi metabolismi metropolitani. Approcci agroecologici per la rigenerazione territoriale”_Conferenza in “Territorio per tutti i gusti. Prospettive per la pianificazione agricola e alimentare”, evento nell’ambito di “UrbanPromo Progetti per il Paese” Triennale di Milano, 21-24 novembre 2017

  • Dezio C., Longo A. “Milano Bioregione: riconcettualizzare l’area metropolitana in relazione al sistema cibo/città”_XXXVIII Conferenza scientifica annuale AISRe “Innovazione, sistemi urbani e crescita regionale. Nuovi percorsi di sviluppo oltre la crisi”, Cagliari 20-22 Settembre 2017

  • Dezio C. “A bioregional approach to Italian Cultural Landscape” Seminario di dipartimento presso il Department at University of Vermont, Burlington USA Agosto 2017

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